東京家政学院大学では、7月25日（水）、客員教授の城戸崎 愛 先生による特別授業「味の十字路～お料理にまつわるうら話～」を学生、保護者および地域住民の皆様をお招きして開催します。
城戸崎 愛 先生は、東京會舘クッキングスクール、パリのル・コルドン・ブルーで料理を学び、「ラブおばさん」の愛称でNHK「きょうの料理」などのテレビ番組や雑誌等で家庭料理やお菓子を数多く紹介されてきた東京家政学院卒業の料理研究家です。『城戸崎愛の料理のきほんミニ事典』など著書も多数です。
ご参加をお待ちしております。
日時：2012年7月25日（水） 13:00 ～ 14:30
場所：東京家政学院大学 町田キャンパス
詳細：東京家政学院大学