地域の情報

12年12月
アジアの茶店「食事とお匙とお箸のアジア~食器をめぐるアジアの旅」

アジアには、手食の文化、お匙の文化、お箸の文化があります。
「食事とお匙とお箸のアジア~食器をめぐるアジアの旅」として、各国のユニークな食文化を楽しみます。
映画鑑賞後の懇親会では、食堂に葉っぱを持ち込み「食器」を作ります。
また、東南アジアの料理を実際に食べながら、味わいの醍醐味もご紹介します。

日時:2013年1月9日(水)16:20~17:50 ※終了後、懇親会(E棟4階・食堂)にて実演・実食をします
場所:和光大学J棟102教室(授業「東南アジアの文化とことば」内)
詳細:和光大学